Ma passion , mon métier .

Urban_225

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Géant
Bonjour à tous ,

alors je vous présente le magnifique métier de la pâtisserie !

J'ai l'honneur de bientôt être ouvrier car je suis encore "Apprenti" , après j'attaque là boulangerie , puis la chocolaterie chez le compagnons :icon-biglaugh-2218:

Alors j'explique les photos , elles vont du début de mon apprentissage à maintenant :p

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On remarque le magnifique Cyril en sucre

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Bien sûr le chocolat à était fait :rolleyes-200f:

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Je suis fière de mon gâteau à l'orange :icon_woot-1a1632:

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Gâteau Ananas , abricot , mousseline :typotux-13ac:

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Lui je l'ai fait en entreprise et je n'ai PAS fait la plaque :010:
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Et voilà un gâteau en relief pour le CFA , par contre ce n'était pas congelé , donc quand j'ai enlever le rhodoïd ce n'était plus lise (le tour :092:)

Voilà voilà :bye-f9732:
 
Et voilà !!! maintenant j'ai faim! c'est malin !!! lol

tes œuvres donnent envie :love-98c:
 
Belle passion ou plutôt bonne passion ^^
La dernière fois à la télé , j'ai regardé un reportage sur les meilleurs pâtissiers de France , y avais un grand concours pour travailler dans les plus grandes pâtisseries , les mecs font des trucs extraordinaires , pour eux c'est de l'art de faire des gâteaux , je dis chapeau :hat-1194: .
 
c'est pas gentil moi qui suis en regime :typotux-13e3: non non je vais pas craquer :lol-1923:
sinon beau travail :pouce1-1a0b:

si gruru passe par la il va tous :a2:
 
Dernière édition:
Joli :pouce1-1a0b: et bon courage, la patisserie et la boulangerie ne sont pas des metiers faciles, mais prenants. Ton nappage, un peu plus liquide, ou chaud, il fera moins de vagues. Par contre le chocolat et le sucre étiré, nikel :pouce1-1a0b::pouce1-1a0b::pouce1-1a0b:
 
wouhaaaaa, ton gâteau à l'orange :icon17-36f7:
déjà que j'adore la tarte au citron (mais sans meringue),
celle à l'orange doit être un délice.

ton métier mélange 2 arts (au moins) :
- le savoir faire du goût
- la décoration minutieuse

bravo à toi d'être passionné pas ton métier.

:bisou: de la :icon_gif-11a9:
 
Il est 7H35 , je viens d' attaquer mes croissants et je tombe la dessus :ko-1c3a: Mais tu veux ma mort ! Et mon diabète alors ? :enerv:
Bravo , beau boulot :pouce1-1a0b:
 
Urban

je te laisse mon adresse en Mp
tu m'envois les gateaux et je fais les photos, il faut savoir partager le travail dans une équipe
merci
:lol-1923::lol-1923:
 
Je viens à peine de sortir de table et j'ai à nouveau faim!!!:doh-454d:

Urban, je te hais!!!:mad-2648:


PS: Je rigole, bien sur (mais tout le monde avait compris)
 
note toutes les adresses des personnes du fofo et envoie nous un gâteaux chacun

sinon :icon_clap1-1a1655:
 
Urban_225 à dit:
Effectivement , regarde mon dernier caramel oublié sur le feu !

(C'est du sucre carbonne , que j'ai oublier pendant la pause :mdr3: à la base c'était un sirop à 30 :icon-biglaugh-2218:)
Cliquez pour agrandir...
ça fait de jolies photos quand même.
comme quoi, l'art est partout :doh-454d:
:sourire116-287e:
 
Tu dois surement connaitre Marcolini
Peut être bling bling aux yeux de certains mais très original dans la créativité :045:
 
Je l'ai fait aujourd'hui même 10 heure de boulot aujourd'hui j'ai fait un gros nono jusqu'à maintenant :p
 
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